O pólen é o prato principal das abelhas é também um tesouro nutritivo para o ser humano, o valor nutricional dos grãos é reforçado pela saliva das abelhas, que são cheias de enzimas e vitaminas. Essa parceria de sucesso entre a abelha e o pólen das flores, resulta em um potente energizante cheio de vitaminas, proteínas e carboidratos. O pólen apícola tem o poder de retardar o envelhecimento cerebral por conta da fabricação de um neuro-hormônio produzido na glândula hipófise do cérebro, que controla a dor e aumenta a capacidade das pessoas de reduzirem o stress, amnésia, ansiedade e cansaço mental.